《风味实验(yàn )室》以当下热议的(📒)美食(🐌)话(🍩)题为入口，每期邀(🛍)请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等(děng )）分别作为(wéi )“风(fēng )味学博”、“风味研究(jiū )员”以及一位明星(🗄)嘉宾(🎡)（如李(lǐ )(👁)诞、(💆)范湉湉、白(bái )岩(yán )松等(🐖)）作为“风味体(tǐ )验(😚)员(yuán )”来到独一(yī )无二的实验室厨房(fáng )，讲(💞)述(⏺)先(🚢)锋有(yǒu )趣的(🚣)美(měi )(🔩)食知识，品(pǐn )尝各(😞)式料理，剖析(xī )食物肌(jī )(㊗)理，分享(xiǎng )美食(shí )故事，探寻(xún )美食文(🌞)化；以食(🙀)材为(💪)实验对象，每期邀请一(🧤)位(wèi )(🔔)名厨化(huà )身“风(fēng )味鲜厨”，作为(🕐)美(🐀)食实验的(de )(🤖)操作者及创新料理的烹饪者(🏉)，满足客座嘉宾们(men )的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节目开(kāi )(💹)播(📟)，每(💯)周(zhōu )六、(🏒)日21点15分更(gèng )(🔍)新2集，会员(👌)抢先看一周(zhōu )。