《风味实验(👷)室》以当(✒)下热议的美食话(huà )题为入(🃏)口(kǒu )，每期邀请(🔱)两(liǎng )位美食大家（(🎗)如陈(🆖)晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏非等）分别(bié )作为“风味学博(❣)”、“风味研究员”以及一(yī )位明星嘉宾（如李诞(🙍)、范湉湉(tián )、白岩松(🚥)等）作(zuò )(🛺)为(wéi )“风味(wèi )体验(yàn )(😚)员”来到(😻)独一无二的实验(🤯)室厨(🐖)房，讲述先锋有(yǒu )趣的美食知(🌚)识(📯)，品(pǐn )尝各(😞)式料理，剖析(xī )食物肌理，分享美食故(gù )事，探(tàn )寻美(🤠)食文化；以食(shí )(🙀)材为实(shí )验对(duì )象，每期邀请(👃)一位名厨化身“风味鲜厨”，作为(wéi )美(měi )食(🧟)实(shí )验的(de )操作(🕯)者及创(🗳)新料理的烹(💹)饪者，满足客座嘉(🚗)宾们的胃(🈸)与好奇心(xīn )。 10月27日(💅)节目(mù )(🚶)开播，每(💯)周六(🔈)、日(rì )(🙎)21点15分(📧)更新2集，会(huì )员抢先看一周。