《风(🕕)味实(🌠)验室(shì )(🔨)》以(yǐ )当下热议的(📒)美食话题为入口，每(🕟)期邀请两(liǎng )位(wèi )美食大家（(🎗)如(rú )(🎹)陈(chén )晓卿、蔡澜、沈(🏴)宏非等）分别作为“风味学博(bó )”、“风味(😎)研(🚤)究(jiū )员(⚫)”以及一位明(🤷)星(🗄)嘉宾（(🕖)如李诞、范湉湉、白(🚉)岩松等）作为“风味体验(😚)员(🍮)”来到独(dú )一无二(èr )的实验室(😱)厨(chú )房，讲述先锋有(📎)趣的美食知识，品(pǐn )尝各(gè )式料理(❔)，剖(pōu )析(xī )食物肌理，分享美食故事，探寻(xún )美食文(🌞)化；以食材为实(⛓)验对象(🈴)，每(⛏)期邀(yāo )请一位名(míng )厨化(huà )身“风(fēng )味(wèi )鲜厨(🏯)”，作为美食实(shí )验(yàn )的(🤖)操(cāo )作者及创(chuàng )新料理的烹饪(💔)者，满足客座嘉宾(bīn )们(🦇)的(de )胃(🈸)与好奇心。 10月27日节目(mù )开播，每(💯)周六、日21点15分更新2集，会员抢先(xiān )看一(🔷)周(👵)。