《风味(wèi )(🍅)实验室》以当下热议(📼)的(de )(📒)美(🏽)食(shí )话(🍩)题为入口，每(🕟)期邀(yāo )请两(🕰)位美食大家(🔧)（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分(😧)别作为“风味学博”、(🏇)“风味研究(jiū )(🖲)员”以及(jí )一位明星嘉(🛍)宾（如李(lǐ )诞(dàn )、(💆)范湉湉、白岩松等(děng )）作(🛺)为(wéi )“风味体验员(yuán )”来(🙁)到(dào )独一无二(🐶)的实验(yàn )室(shì )厨房(🤷)，讲述(⏺)先锋(🌙)有趣的(de )美食(shí )知识(📯)，品尝各式(shì )料理，剖(🦗)析食物(🌊)肌理，分(💻)享(xiǎng )美食故(gù )事，探寻(🙌)美(🤠)食文化；以食材(cái )为实验(yàn )对象，每(měi )期邀请(qǐng )一位名厨化身(shēn )“风味鲜厨”，作为美(měi )食实(🚴)验的操作者及创新料理的烹饪者，满足客(kè )(🛎)座(zuò )嘉宾(bīn )(🐾)们的胃与(yǔ )好奇心。 10月(🤷)27日(💅)节(jiē )目开播，每周六(🔈)、日21点15分更新2集，会员(yuán )抢先看(🥤)一周(zhōu )。