《风味实验室(🔨)》以当下热议的美食(shí )话(🍩)题为入(🃏)口，每期邀(🛍)请(qǐng )两位美食大(🎺)家（如陈晓卿、蔡(🌰)澜、沈宏(hóng )非等(🥩)）分(fèn )别(bié )作为“风味学(🎏)博(bó )”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾（(🕖)如李诞、范湉(🔲)湉、白岩(🏐)松等(🐖)）作(🛺)为“风味体验员”来到(dào )独(🚸)一无二(èr )的实验室(😱)厨房，讲述先(xiān )锋(🌙)有(📎)趣的美食(🥁)知识，品尝各(gè )式料理(lǐ )，剖(pōu )析食物肌(jī )理，分(fèn )(💻)享(🗞)美食故事(shì )(✋)，探寻美食文化；以食(shí )材(cái )(🙉)为(💪)实验对象，每(⛏)期(qī )邀请一位名厨化身(shēn )“风(💠)味(wèi )鲜厨”，作为美食实验的(de )操作(zuò )者及创新料(🈁)理(❕)的烹饪(rèn )者(🏉)，满足(zú )客座嘉宾们的(😊)胃与好奇心。 10月(yuè )27日节目开(💹)播，每(měi )周六、(🏒)日21点(diǎn )15分更新2集，会员抢(qiǎng )(💏)先看一周。