《风(🕕)味实验室》以当(✒)下热(🥇)议的美食(shí )话题为入口，每期(🕸)邀请两位美(měi )食大(dà )(🎺)家(jiā )（如陈晓(🥈)卿(qīng )(🐉)、蔡澜、沈宏非等）分(fèn )(😧)别作为“风味学博”、“风味(wèi )研究员(⚫)”以及一位明星嘉(jiā )宾（如李(lǐ )诞、(💆)范(fàn )湉湉(tián )、白岩松(🚥)等）(🕌)作为“风味(wèi )体验员”来到独一无(🚑)二的实(🕕)验室厨(🐖)房(fáng )(🤷)，讲(jiǎng )述先(🚢)锋有趣的美食(shí )知识(📯)，品尝各式料理(lǐ )，剖(pōu )析食物肌(㊗)理，分享美食故(🔝)事(shì )，探寻美食(🤸)文(🌞)化；以食(shí )材(cái )为(💪)实验(yàn )对象(🈴)，每期邀(yāo )请一位名(míng )(🚻)厨化身“风味鲜(xiān )厨”，作(🥕)为美食实验(yàn )的操(cāo )作者及创(🗳)新料理的烹饪者，满足(zú )客座嘉宾们的胃(wèi )与(yǔ )好奇(🐛)心(🌹)。 10月27日节目(🚶)开(kāi )播(📟)，每周六、日(🙎)21点15分更新2集，会员抢先(xiān )看一周。