《风味实验室(shì )》以当下(xià )(🐽)热议的美食话(huà )题为入口，每期邀请(🔱)两位美食(shí )大家（(🎗)如(🎹)陈晓卿、(🛤)蔡澜、(🔬)沈宏(🗼)非等）分(fèn )别(bié )(🎾)作为“风味学(xué )博”、(🏇)“风味(😎)研究员”以(🕔)及(🔸)一位(🎩)明星嘉(jiā )宾(🎡)（如李诞、范湉(tián )湉(🥄)、(🛹)白(bái )岩松等）作(zuò )(🛺)为“风(🎫)味体验员”来到独一无二的实(shí )(🕕)验室厨房，讲(💞)述先锋有趣的美食知识，品尝(cháng )各式料(liào )理，剖析食(shí )物肌(jī )理(lǐ )，分享美(🙂)食(📙)故(gù )(🔝)事(shì )，探寻(xún )美食文化；以食(🙀)材(cái )为实验对象，每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为(wéi )美(🐀)食实验的操作(🕯)者(🌮)及创新料理的烹饪(💔)者(🏉)，满足客座嘉宾们的胃与好奇(qí )心(🌹)。 10月27日节目(🚶)开(kāi )播(bō )，每周(zhōu )六、日21点15分(fèn )更新2集，会员(👌)抢先看一周。