《风味实(shí )验(yàn )室》以当下热议的美(měi )食话(🍩)题(tí )为入(rù )口，每期邀请两位(wèi )美食大家（如陈晓(xiǎo )卿、蔡澜、(🔬)沈宏非等）(💤)分别(bié )作(zuò )为“风(⏬)味学(🎏)博”、“风味研究(🖲)员”以及一位(🎩)明星嘉宾(🎡)（如(🕯)李诞、(💆)范湉湉(🥄)、白岩(yán )松(sōng )等）(🕌)作(zuò )(🛺)为“风(🎫)味体验员(yuán )”来到独(dú )一无二的实验室(😱)厨房，讲(jiǎng )述(⏺)先(🚢)锋有趣的美食知识，品尝各(😞)式料理(lǐ )，剖析食(shí )(🎛)物肌理，分(💻)享美(🙂)食故(gù )事(shì )，探寻(xún )美食文(wén )(🌞)化；以食材为实(shí )(⛓)验对象，每期邀(yāo )(🤷)请(👃)一(yī )位名厨化(huà )身“风味鲜厨”，作为美食实验(🧣)的(de )(🤖)操作者(🌮)及创新料理(lǐ )的烹(pēng )饪者，满足(👊)客座嘉宾(🐾)们的胃与好奇(qí )心。 10月(yuè )27日节目(mù )开播，每(💯)周(zhōu )六、日21点15分更新2集，会员(👌)抢(qiǎng )先看一周。