《风味实(shí )验(👷)室》以当下(xià )热议的(📒)美食话题为入口(kǒu )，每期(qī )邀请两(liǎng )位(wèi )美食(shí )大(🎺)家（(🎗)如陈晓卿、蔡(cài )澜(lán )、沈宏非等(🥩)）分别作(📿)为“风味学博(❣)”、“风(fēng )(📼)味研究员”以及一位(wèi )明星嘉宾（(🕖)如李诞(dàn )、范(fàn )湉湉、白岩松等）(🕌)作(🛺)为“风(🎫)味体验员(yuán )”来到独一无二的实验室厨房(fáng )(🤷)，讲(jiǎng )述先锋有趣的美(měi )(🔩)食(shí )知识，品尝(⏯)各(gè )(😞)式料理(lǐ )，剖(🦗)析食物肌理，分享(🗞)美食故事，探(🏂)寻美(měi )食文化；以食(🙀)材为(wéi )实(shí )验对(⏰)象，每期(qī )邀(🤷)请一位名(🚻)厨化(🕙)身(⛳)“风味鲜厨”，作为美(🐀)食实验的操作者及创新料(🈁)理的(💝)烹饪者(🏉)，满足(zú )客座(💍)嘉宾们(men )的胃(wèi )与好奇心。 10月27日(rì )(💅)节目开播，每周(😝)六、日21点15分更新2集，会员抢先看一周。