《风味(wèi )实验(yàn )室(shì )》以(yǐ )当下热(rè )(🥇)议的美食(🐌)话题(tí )为入(rù )口，每期邀请(🔱)两位美食(🍥)大(🎺)家（如陈(🆖)晓卿、蔡(🌰)澜、(🔬)沈宏非(fēi )等(děng )）分别作为“风味学博”、“风味研究员(yuán )(⚫)”以及(jí )一位明星嘉宾(🎡)（(🕖)如李(lǐ )诞、范湉(tián )(🔲)湉、(🛹)白岩松等）作为“风味体验(yàn )员”来(🙁)到独一(🖍)无二的实(🕕)验室厨房，讲述先锋有趣(🧚)的美食知识，品尝(⏯)各式料(🔢)理，剖析食物肌理，分(fèn )享(xiǎng )美(měi )(🙂)食(shí )故事，探寻(🙌)美食文(wén )化；以食材为实(⛓)验(yàn )对象，每期邀请一(🧤)位名厨(chú )(🤲)化身(shēn )“风(💠)味(👺)鲜厨”，作为美(🐀)食实验的操(cāo )作者及(👣)创新料理的烹饪者，满(mǎn )(🍑)足(zú )客座嘉宾(bīn )们的胃(wèi )与(yǔ )好(hǎo )奇心(🌹)。 10月(🤷)27日节目开播，每周六(🔈)、日21点(diǎn )15分更新2集，会员抢(qiǎng )先看一周。