《风(fēng )味实(shí )验室》以当(dāng )下热议的美(🏽)食话题为入(rù )口，每期邀请(qǐng )两(liǎng )(🕰)位(🤢)美食大家(jiā )(🔧)（(🎗)如(🎹)陈(chén )晓卿、蔡澜(lán )、沈宏非等）分别作为“风(fēng )(⏬)味学博(❣)”、“风味研究员”以及(jí )一(👑)位(🎩)明(🤷)星嘉(🛍)宾（如李诞、范湉湉(🥄)、白岩(🏐)松(sōng )等(děng )(🐖)）(🕌)作(🛺)为(wéi )“风味体(🗑)验员”来到(😻)独一无二的实验室厨房，讲(💞)述(⏺)先(xiān )锋有趣(🧚)的(de )美食(shí )知(zhī )识，品尝(cháng )各式料理，剖(pōu )析食物肌理，分享美食(📙)故事，探寻美(měi )食(🤸)文化(🙄)；以食(shí )材(🙉)为实(⛓)验对象(🈴)，每期邀请一位名厨(chú )化身“风(💠)味鲜(xiān )厨”，作为美食(🧟)实验的操(cāo )作者及(👣)创新料理的烹(pēng )饪(rèn )者，满足(zú )客座嘉宾们的(de )胃与好奇心。 10月27日节目开播，每周六、日21点15分(fèn )更新2集，会员(👌)抢先看一周。