《风味(🍅)实(🌠)验室》以(yǐ )当下热议(yì )的(📒)美食话题为入口，每(měi )期邀请两位美食大家（如陈晓卿(🐉)、蔡澜、沈(shěn )宏非(🐮)等(🥩)）分别作(zuò )为(wéi )“风味(wèi )学博”、“风味(wèi )(😎)研究(🖲)员”以(🕔)及一(👑)位明星嘉(jiā )宾（如李诞、范(fàn )(✳)湉湉、白岩(🏐)松等）作为“风味体(🗑)验(yàn )员”来到独一无二的实(🕕)验室厨(🐖)房，讲述先锋(🌙)有趣(🧚)的美食知识，品尝各式料理，剖析食(shí )物(wù )肌理(🥎)，分享(xiǎng )美食(📙)故事(✋)，探(🏂)寻美食文化(huà )；以食(shí )材为实验(yàn )对(⏰)象，每期邀请一位(🔔)名厨化身“风(fēng )味(wèi )鲜(⛳)厨”，作为美(🐀)食实验的操(cāo )作者(🌮)及创新料(🈁)理的烹饪者，满足客座嘉宾(bīn )们(men )的胃与好奇(qí )心。 10月(🤷)27日节目开(kāi )(💹)播(bō )，每周六、日21点15分更(gèng )新2集，会员抢先(📸)看一(🔷)周(zhōu )(👵)。