《风(🕕)味实验室》以当下热议的(📒)美食话题为入口(🕋)，每期(qī )邀请两位美(měi )食大(dà )家（如陈(🆖)晓(xiǎo )卿、蔡澜、沈宏非(🐮)等(děng )）分别作为(🌫)“风(fēng )味学博”、(🏇)“风味研(🚤)究员(⚫)”以(🕔)及一位明(🤷)星嘉宾（如(rú )(🕯)李诞、范湉(tián )湉、白(bái )岩松等(🐖)）作为“风味(wèi )体验员(🍮)”来到(dào )独(🚸)一无二的(de )实验室(shì )厨房(fáng )，讲(jiǎng )述先锋有趣(🧚)的美食知(🌚)识，品尝各式料理，剖析(xī )食物肌理，分享美食故(🔝)事(shì )，探寻美食文(🌞)化；以食(shí )材为(wéi )实(⛓)验(yàn )(🎾)对象(xiàng )(🈴)，每期邀请一(yī )(🧤)位名(🚻)厨化身(⛳)“风味(wèi )鲜厨”，作(🥕)为美食实(shí )验(yàn )的操作者及(jí )创(chuàng )新料(liào )理(lǐ )的烹饪者，满足客座(💍)嘉(jiā )宾们的胃与好奇心(xīn )。 10月27日节(🌼)目开(💹)播(📟)，每周六、日(rì )21点15分更新(😙)2集，会员抢(💏)先(xiān )看一周。